PG电子官方网站昔人有云“茶兼花香味更强”，茶香比花香更迷人，六大茶类中，乌龙茶以一缕“高香”入人心怀，香得令人赏心悦目，但幽香、浓香、陈香却又千差万别、各有韵味。

　　乌龙茶也叫青茶，属于半发酵茶，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，造造于清雍正年间。乌龙茶是我国六大茶类中的一种，它的产茶面积没有像绿茶那样遍布宇宙，闭键散布正在福筑、广东、台湾一带。所谓“四大”乌龙即按产区域域分别所分的闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶以及台湾乌龙茶。

　　选一款喜爱的好茶，冉冉咀嚼，安宁若素的在世，心思透彻而知道。假若爱茶之人，一定会专注去糊口，耐心看完，细细咀嚼，知道每一种茶学问，让茶味变得更充足，特别意味悠长。

　　冻顶乌龙茶汗青相当长远，仍旧赶上一百年。冻顶乌龙茶采造工艺异常讲求，鲜叶为青心乌龙等良种芽叶一年四时均可采摘，春茶采期从3月下旬至5月下旬；夏茶5月下旬至8月下旬；秋茶8月下旬至9月下旬；冬茶则正在10月中旬至11月下旬。茶属轻度或中度发酵茶，亦称“幽香乌龙茶”。其茶品格，以春茶最好，香高味浓，色艳；秋茶次之；夏茶品格较差。

　　采用软枝青心乌龙筑造冻顶乌龙香气清扬浓重、黑幕厚实，是特有的花果香，且有东方佳丽茶的蜜味及荔枝香，更有冻顶乌龙茶的“绿叶红镶边”，有如贵妃般雍容华贵，故名“冻顶贵妃茶”。

　　茶叶开展，表观有田鸡皮般灰白点，叶间卷曲成虾球状，叶片中心淡绿色，叶底周围镶红边，称为“绿叶红镶边”或“青蒂、绿腹、红镶边”。

　　由于冻顶乌龙种植于终年低温的高海拔之上，因此茶树孕育徐徐，此时茶叶堆集了较多的茶多酚和养分素，且叶面较厚，果胶质含量充足，喝起来才会甜蜜不心酸，同时细腻柔滑，香气高扬表显，高品格的守旧茶对采摘圭表的恳求也异常正经，必需纯手工连梗采摘，恰当的保存茶梗不剔除，这是守旧乌龙茶造法保存香气的闭头，再加上怪异“热揉团”工艺，使其留香更长久冲泡，耐泡度更高！

　　冻顶乌龙茶由于表形卷曲呈半球形，色泽茶青油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，味道甘醇浓密，耐冲泡。冻顶乌龙茶品格优异，不绝深受消费者的嗜好。

　　④ 冲泡：以开水冲入壶中，冲满即刻盖好，冲泡开水温度以95-100℃为宜PG电子官方网站，可能多次冲泡以供持久间品饮。

　　⑥ 冲泡期间：冲泡期间由短而长，第一次短尔后逐次增加。沏茶之期间是非分别，茶汤中可溶物的量与品格也是分别，于是冲沏茶的期间是非直接影响茶汤品格。

　　⑦ 温杯：将茶杯先用开水冲净烫温，以滋长香味，也到达卫生恳求。⑧ 倾倒茶汤：将冲泡出来的茶汤，先倾入茶海，使其浓度匀一，茶末重淀冲泡，然后平均注入茶杯供饮冲泡。

　　⑨ 品茶：冻顶乌龙茶拥有清楚的花香近似木樨香，特有香气清纯长久，清香甘醇，生津解渴冲泡，提神醒脑，味道万分甘醇冲泡。

　　置入4g的干茶，注入500ml纯清水后静置冰箱冷藏3-4h，果香甜香气味对面而来，新颖袭人。相较于热水冲泡，冷沏茶的上风正在于，无论正在哪都可能冲泡，只消有一瓶矿泉水，有一点心仪的茶叶，就可能泡一杯养分保健的冷沏茶。

　　①冷沏茶可能更多保存茶叶中的儿茶素和茶多酚等养分物质冲泡。由于冷水冲泡可能避免高温对茶叶细胞组织的捣鬼，越发是对多酚类物质和儿茶素以及抗氧化活性物质，效益最好。

　　②冷沏茶可能削减茶叶中酸性物质的释出，可能低落茶叶的心酸味。由于低温境况下，这些酸性物质释出的几率更低，茶汤口感更佳。

　　③冷沏茶可能有用低落咖啡碱等生物碱性物质的开释，避免茶汤过浓过苦冲泡PG电子官方网站，低落茶汤的刺激性，对肠胃性能有更好的保卫用意，万分是那些肠胃性能较弱的茶友，可能起到更好保卫。

　　④冷沏茶可能更多地开释清香物质，越发是当茶汤进入口腔之后，内含的清香类酮类物质会更好开释，使茶汤的口感特别香醇充实，喝起来更有喉韵。其它，用冷水沏茶，可能让氨基酸率先开释，口感会特别甜润。按照科学讨论阐明，冷沏茶拥有更好的降血压和低落尿酸的效益。由于茶叶中的茶多酚和多糖类物质，会由于持久间浸泡充判辨出，养分保健的用意更好。

　　冻顶乌龙茶保质期期间较长PG电子官方网站，常温保全，保质期有两到三年的期间；冷冻保全，保质期有三到五年的期间。冻顶乌龙茶的茶叶对表界境况极其敏锐，必要避光密封保全，发起放进冰箱的冷冻室中密封保全，不表从冰箱取出后需尽速饮用。

　　茶品人生，茶语清心，有品，有味，有壮健，茶香一缕，摄生百年。冻顶乌龙真的是隽誉其曰冲泡，好处太多了，喜爱吃茶的伴侣必然要品味一下本年的春茶冻顶乌龙茶，奥秘的感，让你喝一次就会爱上它！PG电子官方网站冻顶乌龙茶“高冷冲泡”的茶中之圣