PG电子官方网站繁多的白茶品类里，寿眉该当算是最淳厚的。没有充沛壮硕的芽头，也没有满披白毫；没有芽叶环绕，花香四溢。

　　初见寿眉，就宛如散落的叶片，枯槁的叶片还非常易碎，表形算不得雅观与惊艳，却也是低调、有内在，憨实又挨近。

　　既适合新手初学之选，又能知足老茶客“口粮茶”之需。为什么白茶要从寿眉初步喝？

　　白毫银针该当是不少茶友心中的“白月光”，也不乏有一部门新茶友，对白毫银针抱有执念。充沛肥壮的芽头，身披白毫，如银似雪，任谁或许不心爱大雅姣好的东西么？

　　但对付新手而言，白毫银针欠好懂。没有必定吃茶体味的新手，第一次喝白毫银针只会感到它是有点点清甜的“水”，此中的毫香、清韵难以了解。

　　像白毫银针这种高雅而不空虚的白茶，需求放慢节拍，徐徐咀嚼，能力发觉此中特另表魅力。

　　寿眉叶片较多，茶梗较长，厚实的叶片与茶梗中蕴藏着充分的果胶物质与可溶性糖，跟着开水冲泡，内含物质会大批开释，流入茶汤，喝起来汤感稠厚，茶水劲道，味道清甜，丰腴充沛。

　　进程三年以上的陈放，寿眉的味道会越发的妙，醇度冲泡、甜度都邑上升一个新高度。用煮茶壶煮茶的流程中，可能闻到馥郁的枣香、陈香，那种温和而开阔的香气，纵然是素来没喝过白茶的新人，都邑毫不冤枉地领受，而且为之腐化。

　　上天让白毫银针具有充分的茶氨酸，披发出芬芳的毫香；同时，也让寿眉具有清楚的茶香和丰沛的胶质，以及跟着期间而愈加丰富的内质。

　　相较于白茶中的其他品类，寿眉是较量容易让新手茶友领受，也是更容易让茶友喝懂。

　　沏茶这件幼事，说简便也简便，说繁杂也极其有章法，到此刻，照旧有许多茶友，对付冲泡白茶，不甚熟练。

　　比如，或是不行把白毫银针的毫香、蜜韵冲泡出来，不行把白牡丹的四溢花香发挥出来，乃至冲泡出心酸味，茶汤不敷清楚；又或是应用不稳当的茶具，泡出种种离奇的滋味。

　　然而，寿眉就差别了，寿眉的茶梗、茶叶多，进程永恒间的陈化，内质丰富，茶性温和，适合种种差另表茶具冲泡，就算是新手也不会把茶汤泡的心酸。

　　有点手艺的茶友，稍微驾御一下出汤期间，就能冲泡出来又醇又甜，温软细滑的老寿眉茶汤，且没有心酸味。寿眉长短常适合新人来冲泡的一款白茶。

　　具有叶表蜡质层珍爱的寿眉，就像具有一层自然的樊篱，可能让茶味物质的开释速率放缓。是以冲泡，即使是不幼心多坐杯了几秒，茶汤也不至于太苦太涩，不行入口。

　　其它，老寿眉茶梗中的黄酮物质、果胶物质和可溶性糖冲泡，还可认为汤水推广了醇厚感和清甜感。不只容易喝懂，并且冲泡难度较低。正在一多白茶中，寿眉行动初学级另表茶叶脱颖而出，绝非空穴来风。

　　正在咱们普通买东西的岁月，品格相当的情形下，大师照样更允诺探爽性价比。买茶也是同理。而正在品格相当的情形下，寿眉的价钱确实比白毫银针、白牡丹更低少少。

　　寿眉之于是可能具有亲民价钱，产量大是情由之一。寿眉的采摘于白茶采摘期间一概，有年龄两季。

　　正在全数春茶季里，有一半以上的期间，茶农都是正在采摘春寿眉。而秋茶季更无须说了，从白露初步，继续到寒露时节，都是秋寿眉的主场。

　　而且寿眉采摘的时节，都是最适宜茶叶滋长的岁月，适合的温度、降水、气候，让寿眉的产量远弘大于白毫银针与白牡丹。有了足够的产量，寿眉的价钱，比起极贵的白毫银针，以及较贵的白牡丹PG电子，就显得平价许多。

　　但，不要由于寿眉的产量大，就以为它是“烂大街”，上不得台面的低端茶。统一产区的寿眉，与其他茶享福着同样的“温、光、水、气、土”。优质的寿眉，它的价格是无穷的，跟着期间的浸淀，它会逐步崭露矛头。

　　许多岁月，简单的低价并不行代表是高性价比。品格与价钱双双大凡，才是真正性价比高的白茶。于是，思要添置高性价比的白茶，无非珍视两点：① 从本身需求动身，选对品类；② 符合的机遇，以最符合的价钱购入。

　　起首是大师常见、常听的春寿眉和秋寿眉。按采摘期间可能细分为谷雨寿眉、春尾寿眉、立秋寿眉、白露寿眉、秋分寿眉、寒露寿眉等，以及某些迥殊的年份，还会遭遇霜降寿眉。

　　差另表寿眉冲泡，差另表韵味，是以PG电子，寿眉非但不是低端茶，反而是值得吝惜的瑰宝！

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