2018年9月15日，“首届中国勐海茶冲泡技能大赛·昆明赛区预赛”美满竣工，此次赛事是首届中国茶中枢产区中以“冲泡技能”为要旨的大赛。

　　此次冲泡技能大赛要旨正在为非凡茶师、存在美学从业菁英，全新打造露出片面普洱茶冲泡技能透露冲泡、技巧相易、技法精进的大平台，努力供给一次茶存在美学素养擢升、茶汤味觉品鉴提升、茶师素养情景塑造的大好机缘冲泡。

　　3.初度不以年齿、性别、描写、献技为茶师厉重评判模范冲泡，以茶汤为中枢作品，以冲泡技能为根蒂因素的茶师冲泡角逐；

　　本次昆明赛区预赛报名选手122人，有用报名选手为62人，源委审核，正式获准插足预赛选手26人。冲泡角逐的均匀年齿为32岁。以全新的眼游览对待茶师这个职业，使茶师这个职业向更专业的偏向繁荣。

　　弘益大书院校长、华墨绿年会主席李笑骏先生楬橥言语，就此次中国勐海茶冲泡技能大赛的道理和主意楬橥言语。言语告终后，发布“首届中国勐海茶冲泡技能大赛·昆明赛区预赛”正式开头！

　　预赛，选手需绸缪指定两种茶品（普洱生茶和普洱熟茶）的冲泡，角逐时冲泡的茶品由选手抽签确定。角逐为实战实施局势，评审围坐于角逐冲沏茶台，可能近隔绝比照赛选手的茶汤透露品格、茶师礼节、茶师任职、冲泡流程、冲泡方法以及茶台布设举办评判归纳打分。

　　正在每次竞赛的冲泡中，参赛者被五位评审（三位专家评审和两位群多评审）举办感官审评和评分。评审厉重是对选手的茶汤透露、选手素养和冲泡技能举办打分，此表尚有一位总裁判长正在场，但不品味茶汤。

　　1、茶汤透露：汤色、香气、醇厚度、苦度、涩度、回甘、顺滑冲泡、茶韵、整个发扬；

　　2、茶师素养：茶席策画、茶师礼节、茶师任职；（选手周到并精准的形容茶汤予以的感官感应，可正在此项取得高分）；

　　3、冲泡技能技巧归纳评分：茶器组合（主泡器和煮水用具）、冲泡圭臬、冲泡技法（投茶量实用，冲水量、注海员法、实时候掌管合理）。

　　以勐海茶为代表的普洱茶纯朴味道品鉴冲泡，特点韵味普及，选拔、造就一大量德艺双馨的茶师，见解菁英。用一流的冲泡技能完善透露普洱茶的特殊韵味特性与魅力。

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