“松阳从1800多年前就开首种植茶叶了！群山盘绕中，保存着不少原汁原味的村庄，妍丽又秘密，真是个出好茶的地方。”信步于中国最大的骑行茶园大木山茶园，茶田春色尽收眼底，上海市“白玉兰荣耀奖”取得者、来自韩国的中医专家洪原淑（WonsookHong）有感而发。

　　4月27日—29日，“老表讲故事·相约松阳茶”要旨运动实行，运动由浙江丽水市松阳县、新民晚报社协同发展，来自美国、墨西哥、法国、日本、韩国、印度的6位国际伙伴走进松阳，通过采茶叶、炒香茶、学茶道、观茶艺、尝茶宴、游茶市，感应松古茶乡、古村秘境的生态生长，“重醉式”体验“松阳茶香天地”。

　　“茶正在中医表面里有着清热解毒的效用，能来松阳分析中国茶文明，我感触很兴奋。”行动首批通过中医执业医师资历认证的表籍医师，洪原淑已正在中国生计了31年，目前任上海合川莱茵中医病院消化内科特聘专家。上世纪80年代起，她的家人就从事韩国古代茶的茶礼茶道，耳濡目染下，茶也是她最喜欢的饮品，“我对茶情有独钟”。

　　丽水市松阳县，被《国度地舆》杂志称为“结果的江南秘境”，也是“古典中国的县城标本”。八山一水一分田，山净水秀、云雾缭绕的天气生态境况出格适宜茶叶孕育。松阳茶叶久负盛名，开始于三国，正在唐代就已成为贡品，1929年还正在首届西湖展览会上取得一等奖。目前全县共有10万人从事茶家当，茶园面积15.32万亩，良种茶面积居浙江省首位。

　　“我做过‘作业’，松阳茶有个‘四五六’，40%人丁从事茶家当、50%农夫收入来自茶家当、60%农业产值由来于茶家当。”正在卯山有机茶园，洪原淑和表国同伴们戴上凉帽、背起茶篓，体验茶叶采摘。目前，全县2023年茶叶产量1.96万吨，产值21.60亿元，茶叶全家当链产值超140亿元。“松阳银猴”和“松阳香茶”是县内两大区域公用品牌，给洪原淑留下了长远印象：“松阳银猴的茶叶像山公爪子相似，毛茸茸的，出格有特质。松阳香茶有一股新颖奇异的香味，我依然买啦，要把松阳茶带给我的家人和同伴。”

　　走进松阳明清古街，茶叶炒造的悠扬香气从松阳银猴传习馆飘来。上海西井科技股份有限公司事迹部副总司理、印度幼伙普拉提克（Pratik Edavi）正和造茶师一齐体验造茶，这项奇异工夫要用双手正在越过200摄氏度的高温铁锅内翻炒茶叶：“从来咱们喝的中国茶是通过如此的方法创造的。”

　　杀青、揉捻、烘干、定型，普拉提克随着造茶师研习了创造“松阳银猴”的首要工夫。从鲜嫩嫩芽到蜷曲叶片，“松阳银猴”的烘焙工艺杂乱而灵巧，手工创造的“松阳银猴”更是成为求过于供的名茶之一。

　　松阳银猴传习馆，是第一家“松阳银猴”集成店，集加工、显现、出卖为一体，帮帮“松阳银猴”这项非遗业态取得更好地传承与生长，是一家独具风味的文明驿站。除了手工造茶表，当前的“松阳银猴”，以致松阳茶家当，也融入浓浓的科技元素，有了厉肃的工业化坐蓐准绳。

　　走正在茶园田埂，四处可见水肥一体化灌溉体例、物联网数据监控体例等修设的行使，这些“茶科技”正成为激活松阳茶山的“新暗号”。“从茶树的育种到种植，从茶叶的筛选到加工包装，松阳通过5G、物联网、大数据等科技措施，让茶家当加快升级转型，变得更具范围。”普拉提克说。

　　上午7时，位于松阳的浙南茶叶市集人声鼎沸，这里是宇宙最大的绿茶产地市集，也是中国绿茶指数宣布地。上海市“白玉兰庆祝奖”取得者、来自美国的伶人斯蒂文（Steven Weathers）兴会勃勃，俯身选茶、现场砍价、直播卖茶，除了感应到茶叶的芳香，市集里热气腾腾的营业气氛让他来了一场“重醉式体验”。

　　除了承当伶人，并正在重心播送电视总台英文频道（CGTN）、上海播送电视台参加主理管事以表，斯蒂文依然一名增添中国农产物的资深“买手”。“中国有许多优质的农产物，找到农产物的泉源产地，我确信就能找到最正宗的产物。我会通过直播平台推介，还会货比三家采选，因此我的同伴们都叫我‘淘宝King’。”

　　行动松阳最具特质的农产物之一，松阳茶成了斯蒂文发掘到的“新品”。“听先容说，每年3月，松阳越过15万亩茶园接续进入采摘期，这些‘墨绿’被连夜加工成干茶后，第二天一早就会运到这里售卖。”正在浙南茶叶市集的营业大厅里，他还和茶商杨益宏分享了不少相闭挑选茶叶的“淘宝经”，并相约着下次相见，一齐“直播带货”。

　　浙南茶叶市集占地面积达6.93万平方米，具有贸易商铺300余间，营业摊位上万个，并将进一步扩容升级。每年春天，近万名南来北往的茶商奔赴松阳采购春茶，均匀每天都有近100吨茶叶销往宇宙各地，辐射带头浙江及宇宙首要产茶地福修、湖北、江西、安徽、湖南、四川、贵州等省市1000余万亩茶园。

　　“中国茶，已成为一种全国共通的说话。来到松阳，我不但知道了新的茶商同伴，也找到了中国茶叶的一个优质产地冲泡。”正在这个蕃昌的“中国绿茶第一市”，斯蒂文对中国茶叶有了新的认知。

　　“倒茶就像倒红酒相似，必要一点点柔柔地倒入杯中冲泡，这是中国茶道中很精巧的幼细节。”身着古代汉服、盘起金色卷发，法国博主爱黎（Alice Roche）正在松阳体验了一回中国茶道，也对中国茶文明有了更多分析，“正在中国，茶道不但仅是饮茶，也是一种中国古代文明的表达方法。”

　　行动一名歌手和文明博主，爱黎用法语翻唱过许多经典的中国歌曲，也因而走红收集，正在“抖音”上劳绩越过360万的点赞量和30万的粉丝数。正在翻唱过的中国歌曲里，爱黎对节拍舒缓、风味悠扬的中国古代歌曲尤为疼爱。“这些歌听完后让人身心松开，这也是我正在体验中国茶道时的感应。”

　　跟着茶艺师的讲明，爱黎手持茶壶，轻飘舞动着每一件茶具，分散着颇具中式风姿的斯文，“我感触稳定而享福，体验茶道的历程让我感应到了中国文明中的禅意，这是中国文明里一种出格妍丽的艺术地势冲泡。”正在爱黎手中冲泡出的“松阳银猴”，香气中彷佛也泛滥着一丝温和的气味。

　　茶香还未飘散，爱黎依然无间衣着汉服，游起了明清古街。她一边赏识原汁原味的古代修造，一边录造推介视频，“正在这条古色古香的老街上，唱一首中国歌曲，是一类别样的体验！我很热爱这里！”

　　“这便是咱们方才本身创造的绿茶手工饺啦，现正在开吃！”正在松阳，茶不但是饮品，还能入菜入味，来自墨西哥的博主宝莉娜（Paulina Salazar Teran）和来自日本的留学生薄亚南（Giorgio Bordiga）亲自体验了茶点创造，还品味了松阳茶宴。

　　茶叶太极羹、茶汁葱油面、茶香鸡……两个“Z世代”年青人解锁了N种茶叶美食。位于松阳的绿茶餐厅依托松阳茶乡特质，将茶叶融入菜肴之中，或融入主食、或行动辅料，以茶色入餐，用茶叶修饰，各样茶叶美食行使多种烹饪技法，选用茶叶的汁、粉、末行动原料，正在烹调后仍然能显现茶叶的香和形。

　　餐桌上的绿茶煎饺，正出自两位“面点学徒”之手。正在就餐前，宝莉娜和薄亚南围起围裙，随着面点师傅一齐和面、搓条、擀皮。虽是寻常的面点创造，但从一片绿茶鲜叶到刚出锅的绿茶煎饺，茶叶的到场让这道菜异常不同凡响。

　　“我第一次吃到这么多用茶叶做成的美食。”“正在松阳，茶不但仅是一种饮品，依然一种生计方法。”宝莉娜和薄亚南对“探茶之旅”有了全新感应，无论何种方法，茶美食都围绕着风味淡泊的茶香，融入了松阳特有的山川味和簇新的茶乡韵。“我依然当务之急向更多人先容松阳了！”老表讲故事 相约松阳茶冲泡