PG电子良多挚友第一次接触六堡茶，不睬解奈何下手。以至用绿茶的措施去冲泡六堡茶，如此做是事与愿违的。

　　六堡茶素来便是一款公共品饮的茶，可是多讲求茶艺学问，操作起来不算相当繁琐，但有些细节却是务必的。比方前文所说的醒茶，到了冲泡阶段，同样要做些操作，比方洗茶。

　　时候泡志正在“品”，通过每道水的析出，体验六堡茶往时到后的味道、香气转折，同时，极少优质的茶，也能正在此进程中，意会茶叶带给自己的感触，所谓的体感。

　　六堡茶的熟茶，汤感是其特色，须要高温滚水冲泡冲泡。壶的保温、聚温成果，能有用阐扬熟茶的茶性，茶味浓烈，味道醇厚。

　　是以，正在茶具的选取上，盖碗适合冲泡生茶冲泡，壶适合冲泡熟茶。其余，借使是几十年的须生茶，转化到位，口感趋于熟茶，也提议用壶冲泡。

　　选取什么壶，紫砂壶或坭兴陶，都能够，要紧看个体的喜爱。借使再细分泥料，常识更深，行为面临公共的初学手册，这里就不开展细说了。

　　①壶型：高身、圆肚、壶嘴长。高身圆肚能够让茶叶取得充足的伸展，有利于内含物的析出；壶嘴长，能更好的存住茶气。

　　②材质：无论紫砂仍旧坭兴陶，尽量选取厚胎、气密性好的壶，聚温性对比好，茶汤更醇厚。

　　③容量：尽或许的选取容量大极少的壶，起码160毫升以上，非常是冲泡老茶。容量太幼，难以引发老茶的茶性。良多老茶客，喝几十年的老六堡，用的壶就没幼于280毫升。

　　提议大师正在品饮一款茶之前，先依照上述的投茶量实行投茶，正在谙习该茶的味道后，再凭据我方口感去调节，口感重的可适量投多些，口感轻的，适应淘汰。

　　六堡茶是后发酵茶PG电子官方网站，正在长年累月的存放进程中，不免粘附浮尘。洗茶的目标，便是冲洗掉沾附正在六堡茶皮相的浮尘。其次，也属于醒茶，也有润茶之说冲泡。

　　正在此冲泡，也和大师分享一个熟茶洗茶幼本事，关于中期茶和老茶来说PG电子官方网站，这种方法更使得冲泡出来的六堡茶从香气、口感、味道上提拔不止一个层次冲泡。

　　溢泡法：投茶进壶后，往壶里注水，水满后，络续注水3-5秒，让水溢出壶面冲泡冲泡，浮尘随水舒缓流出，毗连操作两次。这进程会有少量茶叶随水流出来，这个不必介怀。

　　这种措施会对比糟塌水，一样180cc的壶，两次溢泡，差不多用掉一升水。但溢泡法让茶洗得更清洁，也能必然水准上有用去除仓味，真正显露茶的本味。大师用时候泡法品饮六堡茶的期间，非常是5年以上的熟茶，都提议用溢泡法洗茶。

　　生茶喝的便是鲜爽回甘！更加是再造茶，如用滚水冲泡，心酸物质溢绝伦，填补苦味。因而，再造茶适宜用90度水冲泡。

　　总结：无论是生茶仍旧熟茶，好的六堡茶必定耐泡。关于熟茶，必然要给些耐心，切不成因前两道水的味道而舍去，精巧一样正在第3-5道水显示。到了中后段，稍微闷一下，香气、甜度各方面慢慢呈现，直至尾水。如此，才是时候泡法的事理所正在。PG电子官方网站冲泡六堡茶的三种喝法（一）光阴泡法