PG电子官方网站央广网北京6月21日音尘 诰日（6月22日）即是端午节了。吃粽子是过端午节的“标配”。但粽子也不是适合每个体。更加糖尿病患者，更是疑虑重重。粽子能不行吃？有哪些预防事项？

　　北京中医病院养分科专家透露：血糖负责较好且胃肠道功效平常的糖尿病患者是能够恰当食用粽子的，然则因为粽子属于主食类食品，热量相对较高，糖尿病患者吃粽子的工夫要特地预防以下4点。

　　粽子首要由糯米创造而成。糯米是主食的一种，富含碳水化合物，且升糖天生指数（GI）较高。GI值是权衡食品对血糖影响的相对目标。如：糯米饭的GI值是87，黑米饭GI值是55，玉米的GI值是55。

　　大凡而言，精采粮的GI值相对偏高，而粗粮GI值相对低杂粮。糖尿病患者提议尽量抉择低GI食品，有利于血糖负责。糖尿病病人若是食用粽子，需求预防负责食用量，弗成贪食。同时恰当裁汰其他主食类食品摄入，以抗御整天碳水化合物以及能量摄入超标。

　　市情上的粽子大凡都含有馅料，搜罗豆沙、红枣、枣泥馅等甜味粽子，也有蛋黄粽、肉粽子这类咸味粽子，不管是甜粽子照旧咸粽子，出席了馅料，它的能量、油脂和盐的含量都有了分歧水平的扩张，对糖尿病患者血糖影响较大。

　　对糖尿病患者来说，提议不要抉择增加了大宗高糖、高脂肪馅料的粽子，能够抉择搭配全谷物以及杂豆类的杂粮粽子。别的，许多人吃粽子有蘸白糖的习气，但不提议糖尿病患者蘸白糖、蜂蜜等甜味蘸料，可恰当蘸取醋、酱油等调料。

　　糯米黏性大，且含支链淀粉较量高，相对更容易糊化，升糖更疾。糖尿病患者吃粽子的话，提议搭配食用少少GI值低的、富含炊事纤维的蔬菜PG电子官方网站，好比芹菜、生菜、菠菜、芦笋等杂粮，有帮于延缓血糖升高，同时帮帮胃肠蠢动，低落消化不良的产生。

　　粽子含能量相对较高，糖尿病患者食用粽子后，提议用餐1幼时后实行适量运动，消磨多余能量。吃完粽子后要监测血糖变动，若血糖负责不达标，下次就要裁汰粽子的食用量或者尽量不吃粽子。

　　若是糖尿病患者近期血糖负责不佳，不提议吃粽子，避免惹起餐后血糖颠簸。同时，看待胃肠功效较弱的糖尿病患者，食用粽子后有能够诱发便秘、消化不良等症状，也不提议食用。

　　血糖负责较好且胃肠道功效平常的糖尿病患者是能够恰当食用粽子的，然则因为粽子属于主食类食品，热量相对较高，糖尿病患者吃粽子的工夫要特地预防以下4点杂粮。PG电子官方网站糖尿病患者能吃粽杂粮子吗？专家领会