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PG电子官网入冬后多吃杂粮分享5款杂粮饭养分又顶饱不必菜都能吃2碗

2024-09-21 08:08:09
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  米饭是咱们平常糊口中常见的主食之一,也是必弗成少的主食PG电子官网,特别是南方,一天三顿内部起码有2顿的主食是白米饭,常吃白米饭不但养分简单,并且有的光阴容易没有胃口,特别是对待幼同伴而言,必要时时改革材干惹起他们的食欲,于是咱们能够尝尝杂粮饭,杂粮也即是常说的粗粮,说起粗粮,脑子里最先思到的一句话即是“多吃粗粮身体好”,是由于杂粮更完善地保存了谷物的养分因素,个中就包罗人体所需的各式矿物质和维生素;

  咱们平常吃的精米正在加工经过中仍旧去掉了胚芽及麸皮,少了粗粮含有的养分因素,并且粗粮比精米的炊事纤维高,饱腹感更强,适合减肥人士,有的同伴会说杂粮饭欠好吃,不是的,属意简陋的几点,做出来的杂粮软糯不发硬,并且各式色彩的杂粮,让煮出来的杂粮饭色彩更雅观,也加倍好吃杂粮,养分也更丰厚更全部;

  杂粮的品种良多,咱们能够自正在搭配,这日和公共分享5款常见杂粮饭的做法,杂粮不会硬,出锅后闻着很是香,不消配菜也能吃2碗,锺爱的同伴能够尝尝!

  【原质料】大米150g、黑米20g、红米20g、糙米20g、燕麦米20g、糯米20g、玉米粒50g

  1、这回用的杂粮是黑米、红米、糙米、燕麦米、糯米、玉米粒,由于杂粮的表壳都对照坚硬,必要提前浸泡,这也是包管杂粮饭好吃的重点之一;

  2、计划好的杂粮除了玉米粒和大米,放正在水中,浸泡2幼时;这里插足适量的糯米能让杂粮饭的口感更好,杂粮的实在比例能够按照嗜好更改;

  3、杂粮和大米的比例是1:1,大米150g,杂粮加起来也是150g,300g的分量约莫够3-4局部份;

  4、杂粮浸泡好之后,放正在锅中和大米一同冲洗整洁,放入适量的水,杂粮和米有2杯的分量,水能够比2杯米的水少一点,一个是由于浸泡了,杂粮摄取过水分,二是由于这回加的玉米粒比例高,可是玉米粒需水少,于是水能够放得稍微少一点;

  6、出锅装碗,好吃的杂粮饭就做好了,如许做出来的杂粮饭软硬适中,杂粮也不会发硬,并且香味浓厚;

  三色藜麦是迩来很火的一种粗粮,它是由红藜、白藜、黑藜三种羼杂而成的,它是公认的减肥食物,低脂肪低热量,富含炊事纤维,能够加快身体新陈代谢的速率,它的高卵白能媲美牛肉,是唯逐一种单作物就能满意人体所需的所有养分的粮食,被誉为“全养分食品”,坏处即是价值有点高,大凡超市售价正在40元驾驭一斤,有锺爱的同伴能够买回来尝尝;

  2、把计划好的藜麦和大米倒进锅中杂粮,冲洗整洁,加水先浸泡半幼时,如许能让煮出来的藜麦饭加倍好吃,大米和三色藜麦如故2:1的比例,这里的分量是2-3人份;

  3、把浸泡的水倒掉,再插足适量的净水,按照家里电饭锅的刻度线来,遵照平常平常煮米饭的水量就能够,按“烧饭键”;

  4、煮好,出锅装碗,好吃有养分的三色藜麦饭就做好了,藜麦自己的口感即是对照Q弹的,于是煮好的米饭颗粒懂得,Q弹筋道;

  红薯是常见粗粮的一种,如故对照好吃的一种,甜甜软软的,搭配了燕麦米,燕麦米表壳硬,颠末浸泡和煮熟表皮会变得Q弹有嚼劲,这两者是很好的搭配,再插足少许的玉米渣,让养分更全部;

  1、计划好的燕麦米和玉米渣提前浸泡2幼时,如许煮出来会加倍好,燕麦米不会发硬;

  3、锅中插足计划好的大米、红薯、燕麦米和玉米渣,冲洗整洁,插足约莫一杯半米的净水用量;由于红薯不若何吸水,于是不消算正在烧饭的加水量中,加多了米饭容易煮得太软,影响口感;

  2、燕麦片能够用生的也能够用即食的,假设是生的必要提前2幼时浸泡,假设是即食的,不消浸泡,直接煮就能够了,煮好的即食燕麦片会化开,可是米饭会加倍稠密;

  3、计划好的赤幼豆、燕麦片PG电子官网、玉米粒、大米倒正在电饭锅中,冲洗整洁,不消洗太多遍,不然养分物质容易流失,插足适量的净水,这里的份量约莫插足一杯半米的量的净水就能够了,由于玉米粒和即食燕麦片不消太多水;

  南瓜是常见的薯类杂粮之一,秋冬时令也是南瓜上市的时令,这个光阴能够多吃南瓜,除了平常炒着吃,也能够和主食一同煮,养分能更好更全部的摄取;

  【原质料】大米150g、南瓜100g、红米50g、糙米50g、糯米50g;

  1、红米、糙米和糯米倒正在一同,必要提前浸泡2幼时,加糯米是为了让杂粮饭的口感更软糯;

  3、把浸泡好的红米、黑米、糯米倒正在电饭锅中,插足大米和南瓜丁,淘洗整洁,插足适量的净水,这里南瓜不但不吸水还会出水,插足一杯半米的水的用量就能够了,这里约莫是3-4人份;

  常见的粗粮有良多,蕴涵豆类、谷类、薯类以及坚果类等等,豆类:黄豆、黑豆、红豆、绿豆等等,谷类:大米PG电子官网、幼米、糙米、红米、黑米、紫米等等,薯类:红薯、紫薯等等;坚果类:芝麻、花生、莲子、核桃、芡实、腰果等等;

  1、不管是哪款杂粮饭,思要杂粮饭软糯好吃,务必把少少对照硬的谷物或者豆类弥漫浸泡,避免涌现发硬或者是煮不熟的状况;PG电子官网入冬后多吃杂粮分享5款杂粮饭养分又顶饱不必菜都能吃2碗

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