金风送爽喜迎丰收节日，群英咸集共迎俊美“食”光杂粮。9月12日，一场美食与文明的盛宴正在赤色兴县恢弘开启，2024 中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨中国（兴县）杂粮美食文明周吸引了八方来客。

　　行为现场，人头攒动，兴县的杂粮美食大放异彩。杂粮举动兴县的特性资源，其背后包含着特有的区域文明与史册传承。现场涌现的杂粮美食，无论是创造精细的糕点，仍然香气四溢的杂粮粥，都让人们感觉到了兴县百姓对美食的特有通晓与精美本领。

　　山西省饭馆业商会会长 樊笑平：我是中国饭馆协会副会长杂粮，同时我还兼任山西省饭馆商会会长，本日咱们正在兴县举办2024中国（山西）食物旅游物业展览会暨2024中国兴县杂粮美食周行为，这是咱们第二次正在兴县举办此类行为。咱们思通过此次行为，对往后兴县杂粮物业基地、物业学院方面杂粮杂粮、物业培训等方面的事业中起到主动鞭策效用杂粮。

　　南猴子园内，共设立了6000多平方米的展馆展厅，大型展位8个，轨范展位80个，展会共分为六大版块。各个展位上，商家们热心地涌现着各样与食物餐饮联系的产物与效劳。正在这里，不单有兴县当地的特性美食，更有来自山西甚至世界各地的美华集聚一堂。

　　山西新东方烹调职业学校面点专业控造人 刘晓东：我依然是第二次来到咱们山西兴县加入杂粮美食节，来到兴县感觉很深，形势也好，美食也好杂粮，更加是兴县的杂粮，它是多种多样，让咱们正在饮食方面或许鼓励强壮。此次来兴县，咱们山西新东方烹调学校的团队涌现了面艺扮演和大锅杂粮刀削面。后期的话也会对兴县的杂粮举办更多的研发，让兴县的杂粮能走向世界，走向天下。

　　本次展览会与美食文明周的举办，将兴县的杂粮美食推向了更广大的舞台，让更多人知道到兴县美食的特有魅力；特别鞭策了兴县食物餐饮旅业的交融发扬，为表地经济发扬注入了新的生机。

　　吕梁山花烂漫农业科技股份有限公司总司理 贺虎平：此次咱们山花烂漫举动兴县杂粮协会的企业代表，带了60多个单品，囊括了幼米养分代餐粉、幼米锅巴、幼米油、胡麻油、亚麻籽油杂粮，以及各式有机幼米杂粮、绿色幼米系列、莜面、豆面、荞面系列、手擀豆面杂粮系列。加入此次展会，有帮于进一步拓展咱们山花烂漫品牌的著名度，为走出山西、走向世界注入了新的生机。此次咱们和山西黄河京都品牌馆签定了策略团结公约，他们也定造了咱们的黄河优选三款产物，正在世界连锁店里，迥殊是北京的黄河京都馆，神木的京都馆都有咱们的产物涌现，并且八月十五的订单也有二百多万，可能说是成效满满。

　　跟着行为的接连展开，兴县的杂粮美食将正在这个丰收的季候里进一步散布与发扬，加大兴县杂粮区域公用品牌散布力度，鞭策杂粮全物业链发扬，让“兴县杂粮 中国好粮”特别深刻人心，让杂粮物业真正成为富县富村富民的支柱物业。兴县：以美食为杂粮媒 帮乡下复兴