PG电子官方网站正在初夏，人的脾脏效用途于转向繁盛的期间。服从适应四序的摄生规定，此时脾的繁嘉会策动胃腐熟水谷的效用，恰是吃五谷杂粮补养脾胃给身体积聚能量的好机缘。个中，含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4-10倍；含有豪爽的镁，可增强肠壁蠢动，促使机体废料的渗透；还含有丰盛的钙、硒和维生素E等，既好吃养分还不费心怕胖！

　　蓉儿此日为多人分享5种玉米面的好吃做法，每一种都很好吃哦！急忙保藏研习起来吧！

　　这是一款用玉米面粉创变成超好吃的玉米面锅贴，黄灿灿的，蓬松又暄软，嚼起来又香又脆，白叟和孩子也都爱吃。

　　〖 食材清单 〗玉米面100克、白糖30克、开水100毫升、3克酵母、2个鸡蛋、200克面粉、适量食用油

　　2、温度降下来后，加3克酵母、两个鸡蛋、200克面粉，根基上是不必再一连加水了，上手揉面，揉成一个软硬适中的面团，像云云就可能了，盖上保鲜膜醒发至两倍大；

　　3、这个面团儿曾经醒发得尽头棒了，先取出来揉搓排气，收拾下后分成幼面剂子，一连揉光

　　收圆，搓成卵形，巨细疏忽，没有十分要当心的，一概做好后放入锅中二次醒发半个幼时；

　　冷水上锅，水开上汽后大火15分钟，闭火焖3分钟，出锅啦，胖乎乎的一锅真的超等美丽，不只色彩美观，还尽头的喧软，轻轻的把他们一个个隔离；

　　5、平底锅刷油，放入玉米饼，幼火迟缓地煎，一壁金黄翻另一壁，底部煎到金黄焦脆就可能出锅了

　　稍微的煎一下吃起来口感会更香，一口咬下去便是表焦里软，十分香，吃起来全部没有感受到玉米面的粗劣。

　　香甜松软的玉米面发糕许多伙伴都喜爱吃，但许多人根基上都是正在表面买的，感觉己正大在家做太困难了，况且还不必然会因素，许多伙伴己正大在家里做的功夫，每每会展现发糕塌陷，十分粘，此日蓉儿分享的这款做法十分方便，手不沾面就可能做出一锅香甜松软的玉米面发糕，吃起来的口感不比表面卖得差，甜而不腻、糯而不粘，养分丰盛，特别适合暮年人、儿童食用。

　　〖 食材清单 〗玉米面200克杂粮、面粉100克、白糖50克、酵母4克、常温水300毫升

　　1、先来和面吧，玉米面200克，面粉100克，白糖50克，酵母4克，常温水300毫升，搅拌成没有颗粒的细腻面糊后醒发至2倍大。

　　2、面团儿醒发好后搅拌排气，排出内里的大气泡，云云可能避免蒸的功夫发糕塌陷。

　　4、盖上保鲜膜后放入蒸锅中，先不恐慌蒸，让它一连醒发30分钟，30分钟后这个面糊的体积还会变大极少。

　　放凉后取出来，底部也很完全，气孔也比拟平均，吃起来比拟柔嫩，并没有很粗劣哦，况且还一点都不粘牙。

　　纯玉米面创造的馒头口感太粗，增加了极少精细面粉使口感更细腻，同时又保存了玉米面的幽香，此日蓉儿分享的这道玉米面馒头，除了老面馒头奇特的香味，吃起来尚有玉米面的香气，固然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有十分粗劣，况且口感比拟丰盛。

　　1、先来和面吧，300克面粉，100克玉米面，我用的玉米面是稍微带点颗粒的，比拟粗一点的，10克白糖；

　　2、用这个老面酵头来和面，可能看到满满的幼气泡，闻起来尚有浓浓的酸味，至于酵头的创造措施，往期的视频里有周密的举措疏解，不明白怎样做的可能去看一下；

　　3、上手揉面，感觉有点干就适量地加点净水，揉成一个腻滑的面团，这个碗有点幼，放到大一点的碗中醒发至两倍大；

　　4、这个面团儿曾经醒发好了，体积变大，尚有蜂窝机闭，砧板上撒点干面粉，加2克食用碱，碱可能很好地归纳这个面团的酸味，分散出老面馒头奇特的香气，一边揉一边撒干面粉，直到揉成一个偏硬一点的面团；

　　5、擀开，擀薄，折半后一连擀开，再折半再擀开，思要这个玉面馒头也能一片片撕着吃，提议反复10到20次，这是老面馒头古代的工序， 叠面；

　　8、冷水上锅蒸，大火20分钟，闭火焖5分钟再出锅，金灿灿的玉米面馒头就做好了；

　　固然比拟瓷实，但吃起来的口感照样柔嫩的，馒头皮也是可能撕下来的，除了老面馒头奇特的香味，吃起来尚有玉米面的香气

　　固然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有十分粗劣，况且口感比拟丰盛，粗粮细作也尽头的养分强壮！

　　我们用玉米面来做棒棒馍，粗粮细作、表焦里嫩，香馥馥的，比白面要好吃多了。根基上看一眼就能学会，讲不上任何的身手难度。口感拥有暄软、香甜、蓬松，久放不硬等特性。

　　〖 食材清单 〗玉米面150克、开水150克、5克酵母、20克凉水、植物油20克

　　1、先来和面，玉米面150克、开水150克，开水烫一下玉米面吃起来口感更细腻，用筷子搅匀后放到一边凉着；

　　2、另取一个碗，5克酵母、20克凉水，先把酵母化开，再插手20克植物油搅拌平均；

　　3、玉米面放凉后加300克中筋面粉，再来1个鸡蛋，拌匀后把酵母水也加进来

　　6、面发好后就可能入锅了，平底锅预热刷油，接着把发酵好的玉米面棒棒馍顺次摆入锅内，然后加水稍微赶过棒棒馍的底，盖锅盖焖至水分收干；

　　7、看着锅里的水根基速干的功夫开盖转幼火，水分全部收干后沿着锅边淋入一勺花生油

　　接着用幼火迟缓煎，约莫两分钟驾御就够了，煎终于部焦焦脆脆的就可能闭火出锅了。

　　咬上一口松软喷香，焦焦脆脆的搭配柔嫩细腻的口感，粗粮细作让人特其余喜爱。

　　〖 食材清单 〗玉米面、面粉、西红柿、洋葱、鸡蛋、幼葱、食用油杂粮、盐、十三香

　　然后加一勺盐、半勺十三香实行调味，加2勺玉米面搅拌平均后，再加一勺寻常的白面粉，一连搅拌成平均较干的面糊；

　　3、预备一个平底锅，锅中倒油刷平均，油热之后倒入面糊，幼火慢煎，盖上盖子焖3分钟后翻面，一连焖3分钟，然后就可能出锅切块享用啦；

　　云云做出来的玉米面饼尽头的强壮养分，表焦里嫩的口感尽头的好吃，做法也尽头方便，诟谇常适合懒人做的一款早餐饼。

　　竭力于用最方便的食材，为您分享最可口的好菜和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着云云吃，让您的胃更强壮！接待点赞，闭怀，转发和保藏，感激有您的声援！咱们下期再见。

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