跟着绿色摄生概念的深远人心，绿色有机杂粮从已经的“生活粮”，逐步成为人们餐桌上的“新宠”。朔城区农业龙头企业驻足本地农业根源前提好的较量上风，大举成长幼杂粮加工物业，打绿色牌、走特性途、创精品农业，有力促使了农业绿色化、摩登化成长，为乡间物业复兴蓄力赋能。

　　正在山西朔华粮油有限公司的幼杂粮加工坐蓐车间，随地是一派热火朝天的莜面加工情形，一粒粒莜麦正在原委淘洗、筛选、磨粉、包装等十几道工序就形成了纯莜面。

　　山西朔华粮油有限公司刻意人崔金文说：“通过好几道工序智力加工而成，第一步务必清选好；第二步便是淘洗，正在淘洗历程中务必拿七十度到八十度的热水淘洗，淘洗好了再通过烘炒机炒莜麦，烘炒历程中肯定要把好质地合，烘炒温度、流量巨细、烘炒时期、中断时期要希罕属意，烘炒完从此又通过打毛机，把莜麦的毛毛打毛了，再筛选好放入面粉机加工，这个莜面把好质地合，智力到达莜面的精度、白度，莜面的香味。”

　　春节事后，伴跟着新粮入仓，山西朔华粮油有限公司进入了新一轮的劳累期。公司提前做好仪器校验、死板装备检修等各项管事，一向延长杂粮精粹加工物业链，有序发展莜面、豆面等杂粮加工，启发杂粮物业振作成长，为乡间复兴蓄力赋能。

　　山西朔华粮油有限公司刻意人崔金文说：“幼杂粮的原料首要从朔城区的利民，神池、平鲁、右玉等这些地方采购优质原料，为了包管产物的质地收购优质的原料。目前，约莫一个月出卖百般杂粮总数目是40吨阁下杂粮。“

　　正在另一边的榨油车间，胡麻油醇香的滋味扑鼻而来。管事职员配合默契，选料、炒料、看料、榨油、过滤、包装六道工序井然有序，一片喧闹冗忙情形。

　　山西朔华粮油有限公司刻意人崔金文说：“有20多年的史籍了，向来采用古代物理压榨形式加工杂粮，为了抬高油的品格，于2017年增补了一套胡麻油精华装备，通过胡麻油精华装备加工的油品格更好了，契合国度胡麻油实践圭表，也取得了宏伟消费者的承认。”

　　山西朔华粮油有限公司管事职员赵兴荣说：“一个幼时能装60来箱，一箱4桶，240来桶，每天罐装7—8个幼时。“

　　粮食加工是粮食丰产丰收的要紧保险，也是买通粮食全程死板化坐蓐“终末一公里”的症结合键。为了更好地餍足宏伟消费者对矫健饮食的高品格生涯找寻，山西朔华粮油有限公司苛把种植技艺合与坐蓐加工合，将农夫们的种植技艺上风转化为公司产物的质地上风，以质地求成长、拓市集。

　　山西朔华粮油有限公司刻意人崔金文说：“操作每一个合键的历程中务必把好质地合杂粮，智力包管产物的质地。”

　　市民柳密斯说：“我也买了好几年了，莜面、豆面、熟豆面，都从他这买了。“（记者 刘增、王丽花、李晓）朔城区：幼杂粮加工赋能屯子物业兴盛