PG电子盛夏时节，位于兴县蔡家会乡的千亩谷子种植基地里，一垄垄绿油油的谷子正在阳光雨露的滋补下摇晃舞动，茂盛滋长。一阵大雨事后，田鸡也欢欣起来，一只只从谷地里跳上途边，“呱呱呱呱”地高声鸣叫。

　　“本年雨水富裕，地里墒情足，谷子出苗齐、长得强壮，不消多念，本年必定又是个米粮满仓的好年景。”田埂上，前来查看谷子发展情状的庄家喜上眉梢。

　　中国杂粮看山西，山西杂粮看兴县。黄河滨上的兴县，是山西杂粮之乡。而谷子，不但是赖以充饥的食品，更是这里的人们世代相伴的伙伴。

　　“再过两个月，谷子、高粱就迎来了功劳季候，咱们也就该劳累起来了。”兴县高家村镇赵家川口村，晋绥黄河湾农业斥地有限公司总司理王旭国，忙着扣问着即将上马的新设置情状，和往年相通，他早早地为秋季的杂粮收购、加工、发售做着盘算。

　　王旭国是表地着名的种植大户，有1000多亩的幼米种植园区。他还投资560万元，创造了己方的杂粮加工场——晋绥黄河湾农业斥地有限公司，每年加工幼米6000吨、杂粮面6000吨、核桃油150吨。公司与表地庄家订立永恒的购销合同，每年城市以每斤超越市集价0.1元的价值，收购庄家的杂粮，接管的杂粮经历卖力检测实行加工包装，销往寰宇各地。这种团结形式，正在既担保杂粮产量泉源的同时也担保了庄家的收入。

　　经历近十年的发达，王旭国的种植界限逐步增添，笼盖多种类杂粮，不光正在线下买通了多地的分销渠道，正在线上也发展各样电商铺铺，昨年公司的买卖额抵达了2800多万元。

　　王旭国认为，现正在人们都崇敬矫健饮食，杂粮的时期仍旧到来了。此刻，兴县当地的杂粮品牌仍旧逐步成势，表部的市集也正在不息成熟，可能开辟新的规模了。为此，王旭国念要接连做杂粮深加工的产物，“念斥住址新种类，例如杂粮面条、简单面等年青人可爱的速食物，未来会有更大的市集。”

　　关于杂粮，兴县人可能说是无比热爱，一日三餐中城市有着杂粮的身影，杂粮家当也成了兴县紧要经济泉源之一。所以，正在兴县，有越来越多的人像王旭国相通加入到了幼杂粮家当。“兴县当局稀少属意咱们这些农业企业，无论是策略、资金、手艺如故发售平台都赐与了多量赞成。”王旭国说。

　　选好种子、用好手艺正在农产种类植方面是极其紧张的合节。正在兴县，农夫种谷子，却不必要切磋这些。兴县选用联合需要的局势，由县当局联合采购杰出种子、有机肥等，免费需要庄家。目前兴县种植的谷子，紧假如选用优质谷子种类晋谷21号，这种谷子色泽金黄，口感软糯，养分价格极度充裕。“种类好了，群多都能吃得出来，价值天然也就上去了。”翻发端机里的幼米粥照片，王旭国先容着。

　　近年来，为进一步发达幼杂粮家当，兴县加大了高模范农田、节水排灌、梯田等农业基本方法的设置，每年筑成的梯田抢先1万亩。其它，还作战了良多特点的杂粮基地。目前，仅谷子种植，全县就有15万亩支配。昨年，兴县杂粮种植面积打破40万亩，杂粮家当链产值达10.24亿元，杂粮收入更是占到了农夫种粮收入的83%、农夫人均可驾御收入的55%。2022年9月，兴县被授予“山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”。“兴县幼米”和“兴县大明绿豆”被农业墟落部认证为兴县地舆符号产物。杂粮家当仍旧成为老人民致富增收的主导家当，成了革命老区的又一张极新手刺。

　　“现正在全县共有杂粮加工企业15家，年产值达2.2亿元。像晋绥黄河湾、山花烂漫、清泉醋业等一批环绕杂粮加工的龙头企业也正在不息强壮。兴县‘区域品牌+企业品牌+产物品牌’的强健矩阵正逐渐修建，‘兴县杂粮·中国好粮’品牌也正在一连擦亮。”兴县农业墟落局局长王志辉说。

　　品牌赋能，让兴县杂粮的资源上风逐渐转化为家当上风。7月20日，第八届中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节正在兴县进行。诸多省表里客商代表及搭客分散正在这座幼城PG电子，配合明了兴县杂粮面食文明的发达速率，沿途见证革命老区正在新时期的风土着情以及日初月异的蜕变。而正在此次行径中，兴县又获取了“中国兴县杂粮美食之乡”“中国杂粮地标美食都市”“中国生态好食材杂粮基地”等诸多美誉。兴县“精品杂粮”这张牌，再一次打出新意，为杂粮全家当链发达买通市集渠道。

　　“咱们要聚焦精品杂粮，下好农业特优发达先手棋。要点饱吹精品杂粮家当提档升级，一连深化与中国农科院团结，扩筑杂粮种业试验树范基地5000亩，发达绿色有机杂粮基地20万亩，大举饱动幼杂粮精湛加工，延迟家当链条。踊跃饱动晋绥杂粮博物馆、杂粮文明家当园、今世杂粮家当树范园区设置，出力打造晋绥杂粮特点幼镇和晋西北农产物买卖市集……”兴县县长梁文壮信念满满地说。

　　“让‘兴县杂粮·中国好粮’越发深刻人心，让幼杂粮的六合越发壮阔。”兴县正正在用实践措施，让这个愿景落地生花杂粮。（记者 刘子璇）PG电子兴县：“幼杂粮”种出“大寰宇”