新闻中心News

熔岩蛋糕 会流心的幼甜点做给最爱的人

2024-09-08 09:29:48
浏览次数:
返回列表

  巧克力熔岩蛋糕(法语:fondant au chocolat ,意为“溶化的巧克力”),美国一名幼蛋糕,香港一名心太软,是一道法度甜点甜点,即表皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的幼型巧克力蛋糕。

  以前最先起首显露这款蛋糕,是由于它叫心太软,以为名字真的很贴切,巧克力流心流出的刹时,心也化了~

  1、起初将鲜奶油、黄油一同加热,煮滚之后,把搀杂液冲到计划好的巧克力里。靠搀杂液的温度把巧克力溶化,搅拌平均,也可能用均质机搅拌棒搅拌平均,做出来的内陷会更滑嫩。

  2、接下来咱们把巧克力内馅倒入裱花袋中,挤正在圆形烤模里,放到冷冻库里备用甜点。(要是没有烤模,也可能倒正在盘里,冷却后切成幼块,每个重量正在8g足下。

  2、把煮好的鲜奶油、黄油参预到溶化好的巧克力内中,然后搅拌平均,巧克力酱就搅拌好了。

  3、将全蛋、砂糖用搅拌机搅拌平均,再把巧克力酱倒进去,搅拌机搅拌平均,结果参预过筛好的可可粉和低筋面粉,一同搅拌平均,倒入裱花袋中,放入冷藏库冷藏。

  4、接下来咱们计划好蛋糕模具-蛋糕纸杯,把隔夜的巧克力面糊挤入一半,再把做好的巧克力内陷块放入主题,再挤入剩下的一半巧克力面糊。

  5甜点、把烤箱预热到210°C,放入巧克力蛋糕,入炉烘焙6分钟(遵照自家烤箱情景,适度调解),撕开纸杯取出蛋糕甜点,造品达成。

  注:局部素材源泉于搜集,侵删。由王森品牌归纳部编纂宣布,如有题目请与咱们相闭。

  王森教诲姑苏东沙湖中央 思要领悟更多闭于创业开店常识以及课程详情 戳下方二维码讨论 joy教员 讨论热线:

  特地声明:以上实质(如有图片或视频亦网罗正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并宣布,本平台仅供应消息存储效劳。

  首夺美网冠军!萨巴伦卡2-0双杀佩古拉甜点,狂揽2000分+2552万奖金

  耗资5000万,票房仅270万,2024年9月第一票房惨案,10位明星出演

  简便适用的跨学科核心教学操作手册——中幼学教员跨学科核心研习、项目式研习必修课

  美国大学任教十年,他看到大学生越来越“颓”,背后是现代年青人的配合窘境

  伊姐周六热推:电视剧《由于不思牺牲》;综艺《花儿与少年6》......熔岩蛋糕 会流心的幼甜点做给最爱的人

搜索