PG电子官方网站好谢绝易找到几个能吃的低 GI 无糖点心，满怀盼望地咬上一口，干巴巴的口感直接劝退……莫非好吃和壮健，真的没主见两全吗？

　　行动平素为大多操碎了心的老丁，我们耗时 1 年多，通过再三打样、调试，究竟给大多带来这款

　　，还很壮健——中国 GI 养分事务室网站上可查问到的宇宙第一款赢得低 GI 检测的蛋黄酥 *（这里不懂不要紧，后面咱再唠 5 毛钱的）。丁香家出品 嘎嘎好吃

　　*「中国食物发酵钻研院 GI 检测实习室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实习室。

　　本来买 3 盒不到的价值，现正在营谋到昆仲足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　以是现正在大多吃到的这款蛋黄酥，可能说是中国 GI 养分事务室网站上可查问到的

　　*「中国食物发酵钻研院 GI 检测实习室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实习室。

　　这辈子，就算你吃过香格里拉的碳烤松茸、老北京的鱼头泡饼、新疆的烤全羊......但你却不必然吃过它！

　　柔韧的酥皮，包裹着软糯 Q 弹还拉丝的雪媚娘皮，个中又镶嵌着香甜精致的鹰嘴豆沙、以及最内部咸香绵沙的鸭蛋黄，正在真切的甜与咸之间甜点，如同有万种鲜味蜕变。

　　臆度有幼伙伴会问，不表是一枚幼幼的蛋黄酥，咋还能正在壮健的根本上做这么好吃？

　　市情上有些蛋黄酥，用了洪量起酥油，酥是酥了，但却不妨含有洪量反式脂肪酸，对身体壮健不妨有破坏。

　　我们一定要给大多做壮健的，那若何做？用代糖代庖白砂糖，用自然黄油代庖起酥油！

　　于是，我们只可一次次地筛选差另表幼麦粉，又一次次地优化油脂正在水油皮及油酥中的比例，采用配方及工艺连合调解的式样，补充面团柔滑度及延展性......

　　守旧的雪媚娘层，苛重是糯米粉、淀粉与砂糖创造，GI 值较高，而用代糖代替砂糖后，雪媚娘层不光口感没韧劲，也很难拉丝了。

　　别看这一幼步的原料校正甜点，可给工艺又提了一个大困难。折腾了永久，结果才用上了无糖配方雪媚娘，且做到了软糯 Q 弹拉丝，真的相当困难。

　　大多吃的光阴，会展现雪媚娘层坊镳比浅显蛋黄酥薄少少、少少少，这也是我们的专一——假使再多一丢丢，就会影响蛋黄酥满堂的壮健属性和低 GI 属性。

　　守旧的蛋黄酥豆沙，多是红豆沙、绿豆沙等加白砂糖，口感没有惊喜还齁甜，也不足壮健。连着汰换了好几种，我们选定了高养分代价的

　　（桑叶提取物），幼锅蒸煮，不光保存了养分，口感上更有惊喜。它绵沙却不干噎、精致却不会堵嗓子，细品更是另有一层豆子的幽香味。

　　，不光个头丰满，蛋黄质地更是细腻糯香。但这只是根基，吃过了，我们家的蛋黄酥中心是没有硬心、且统统无蛋腥味的，每一口都是绵密咸香。

　　举行碾碎、磨粉、塑形......再通过我们谨慎调造，才有了现正在的意念不到的口感。

　　本来买 3 盒不到的价值，现正在营谋到昆仲足 4 盒，加赠两个礼袋甜点，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　（咱们仍旧提刀逼着工场加班加点、分秒必争地赶造蛋黄酥了，尽量给大多提前发货 ），确保大多收到都是奇怪日期。不管是自身吃，如故送父母、送亲朋都很适宜，壮健的同时心意满满～

　　让这一口大大的餍足，重拾那份简简陋单的相聚美丽吧甜点。祝大多紫气东来，阖家快活！一种香酥软糯的「甜点」我却丹心发起你宽心吃