说到甜点，每片面都有本人的嗜好！有些人喜爱苹果派，有些人喜爱核桃布朗尼，有些人喜爱提拉米苏……

　　而法国动作闻名的奶酪和甜品“帝国”，当地人嗜爱甜品更是到了“神圣而弗成侵略”的现象！

　　凭据CSA苏克雷文明探索所（密集糖业专业人士的协会）迩来的一项探索，法国人依然是甜点的狂热酷爱者。

　　95%的法国人将甜品与欢欣相干起来甜点，82%的法国人将其与适意相干起来，又有80%的法国人以至将其与童年纪念相干起来。

　　其余，又有67%的受访者吐露，他们万分疼爱原产自当地的甜点。一目明白，法国具有极其厚实的美食区，每个地域都有本人的特点，特别是甜点：

　　布列塔尼的可丽饼、杜瓦讷内的黄油脆京彩糕、波尔多的卡纳蕾、吉伦特省的软木塞饼干……

　　也曾，有法国人说一幼片布尔达卢馅饼是最完好的饭后甜品。正在布列塔尼，这里人会绝不观望地回复，它们最爱的是布列塔尼黄油蛋糕；正在萨瓦省，他们会采选蓝莓馅饼；正在科西嘉岛，他们最爱的又是栗子馅饼……

　　法国人对甜品的爱真是执着又挑剔！但有一个甜品却取得了绝大大批法国人的认同。

　　这个团结了法国人味蕾的甜品便是可丽饼，正在迩来的调研中，它依然处于“法国人最爱的甜品”排名第一位，况且正在12个大城市地域中的8个都排名第一，远远当先于生果馅饼、布朗尼和提拉米苏。

　　“因为各类出处，可丽饼吸引了大大批法国人。”苏克雷文明公司总司理 Philippe Reiser 剖析道，“最初它的修造万分简陋，只须要加入很少的时候、很少的因素，这然则一个紧要吸引力。”

　　修造简陋、经济实惠，最主要的是拥有无尽的顺应性，难怪这款甜点获得了浩瀚法国人的青睐甜点。

　　法国人最疼爱的甜品排名前五名中，除了可丽饼，阔别是生果挞、布朗尼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏。

　　除此除表，调研还将2024年法国人最喜爱的甜点按地域举办了排名，排名如下：

　　这项探索还夸大了区别年数段的法国人对甜品嗜好的差别。34岁以下的年青人往往偏心来自豪西洋彼岸的特点食物，如布朗尼和饼干；而年长一点，50岁以上的法国人则喜爱更古代的标准蛋糕。

　　某些地域，比如布列塔尼或新阿基坦，这里的法国人比其他地域更器重“甜美的古代”。高出三分之二的受访法国人吐露甜点，他们往往修造来自其原产地的甜点，而80%的法国人正在国内游览时喜爱展现表地的特点美食。

　　凭据前一段时候，OpinionWay为祝贺糕点沙龙而举办的一项考察显示，90% 的法国人每月起码采办一次甜品，此中高出一半 (57%) 的人每周起码采办一次甜品。另表，近80%的受访者吐露喜爱本人修造糖果。令人惊诧的是，25岁以下的年青人比暮年人更喜爱亲手修造甜品（87%比75%）。

　　巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的创始人和构造者 Zakari Benkhadra 追念道：“糕点拥有一种弗成抗拒的魅力，它增添了生存中的欢欣，同时也让咱们更主动地去面临普通生存中的很多妨碍。”

　　即然先容了这么多好吃的甜品，正在法国的你能去哪里买到呢？享法妹现正在来先容几个巴黎最受接待的甜品店甜点。

　　传说这家店是英国已故女王伊丽莎白二世也曾喜爱照顾的店，至今已有近300年史乘。Pâtisserie Stohrer是巴黎市核心浩瀚甜品店中不太起眼的店面，然则往往肩摩毂击，吸引了来自全国各地的浩瀚甜品酷爱者。

　　创修于1860年的Le Petit Versailles，也是一个很有史乘的甜片店。这家商号的内部粉饰很宏伟，像凡尔赛宫相通华贵。这里精深的糕点，是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret缔造修造。正在此享用甜品，是味蕾和视觉的双重享福。

　　这是一家自14世纪以还，不停买卖至今的面包店。他家装修极端讲究，从天花板到餐具都让人感触万分有袭击力，与此同时，这家面包店因其悠远的史乘，还被列为了史乘遗迹！

　　也是一家被列为史乘遗迹的面包店，自从1984年买卖以还，这家店门口往往排着长队，很受表地人的青睐。

　　实践上，动作法国拥有代表性的饮食文明，法国甜品曾经超越了甜品自身，成为一种标准生存立场。标准甜品也冲出了国界，取得全国各地甜品酷爱者和品鉴者的认同。

　　那么，你都清晰法国的什么甜品，而你又最宠爱哪一款，疾来一齐分享你的甜品单吧！

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