一道根基不会波折的，超等超等简略的巧克力纸杯蛋糕。这个蛋糕属于“看上去这么简略，没念到这么好吃”的代表，超等引荐。

　　配料：低筋面粉80克，可可粉20克，牛奶90克，鸡蛋1个（去壳约50克），香草精3克（没有可省略），细砂糖70克，泡打粉4克，盐1克，黄油75克

　　正在液态黄油中到场牛奶、鸡蛋、香草精、糖、盐。然后用打蛋器充满搅拌，成为夹杂液体。

　　不绝用电动打蛋器搅拌。先手动搅拌瞬息，使粉类全体潮湿此后，再开动电动打蛋器，高速搅打2分钟。

　　延续搅打2分钟，会让面糊充满夹杂，天生适应的面筋，获得确切的蛋糕结构（只需求搅拌搅拌面糊就做好了甜点，简略吧？）。

　　6连蛋糕模具放入纸托，然后将面糊倒入纸托中（为利便操作，可能用裱花袋将面糊挤入）。8分满。

　　烤箱预热至上下火170℃。将模具放入烤箱中层靠下的身分。烘烤约莫20分钟。直到蛋糕全体振起。用牙签扎入蛋糕中央，拔出的牙签上没有残留物，就显露烤熟了。

　　蛋糕的造造万分简略，只须充满搅拌平均即可。用电动打蛋器高速搅打面糊2分钟把握，可能获得万分柔和细腻的蛋糕结构。这款蛋糕根基不会波折，安心造造吧！只须防备一下烘烤的温度和时候即可。

　　配料：黑巧克力（55%可可含量最佳）65克，黄油45克，朗姆酒10克，牛奶15克，泡打粉2克，细砂糖40克，鸡蛋1个（去壳后50克），低筋面粉40克，可可粉5克甜点，核桃仁40克。

　　最先将生核桃仁用烤箱烤熟（180℃，中层，7-8分钟，烤出香味，防备不要烤糊）。烤好冷却此后，将核桃仁切碎。

　　黑巧克力切碎，和切成幼块的黄油一同放入碗里。隔水加热或者用微波炉加热，并搅拌至全体溶化成液态，成为巧克力黄油夹杂液。

　　将之前切碎的核桃仁到好看糊里（留1/3核桃仁撒正在表表），拌匀，面糊就做好了甜点。

　　将面糊倒入一个对角线英寸的方形模具里（非防粘模具要抹油防粘）。抹平表表甜点。然后将剩下的核桃仁撒正在表表。烤箱预热至上下火180℃，放入烤箱，中基层，烘烤18分钟把握，直到面糊全体膨胀，用牙签扎入内部，拔出的牙签上没有残留物，就显露烤熟了。出炉冷却后脱模切块。

　　1、要是没有食谱中所用的方形模具，可能用其他的模具庖代，比方生果条模具、6英寸的圆形蛋糕模等甜点。请防备差异巨细的模具所需求的烘烤时候可以差异，要按照本质状况酌情调剂。一样蛋糕越厚，所需求的烘烤时候会越长。

　　2、布朗尼可能常温食用，也可能用微波炉或烤箱加热后食用。加热后的布朗尼会加倍松软。我最喜好的两路大略巧克力幼甜点蛋糕好做又好吃