鲁晓芙（Xiaofu_Lu），财经作者客居欧洲，以荷比卢为基地，从事全欧洲范畴内的投资并购生意。

　　比利时的甜点可不限造于华夫饼和巧克力，实在另有许多其他好吃的！从包装糖果、酥脆的饼干到柔弱的蛋糕，总有雷同比利时古代甜品能够知足你的甜品胃。

　　“吻”是来自比利时瓦隆区马尔梅迪镇的一种甜点。正在锡奈、迪南、马尔什昂法梅讷、蒙斯、那慕尔、让布卢、讷沙托或罗什福尔等地都有它的变体版本。

　　它最初正在墟市上的名字是blankès mèringues（白色卵白糖），从20世纪30年代入手，“吻”这个名字取得平凡利用，由于两片蛋糕相连通常会让人联念到两张亲吻的双唇。

　　Cougnou（也叫cougnolle）是一种维也纳面包，正在比利时往往举动圣诞食物食用。过去的Cougnou上往往用灰白色或粉血色的杏仁卵白软糖做成襁褓中婴儿耶稣形势装扮正在表观。

　　这种面包有能够开端于（比利时）埃诺省甜点，方今它曾经撒播到比利时南部全豹省份和法国北部区域。

　　Stofé是另一个受人宠爱的比利时甜点，是一种近年极端通行的甜芝士蛋糕，开端于比利时瓦隆区域的瓦夫尔市。正在stofé的造造进程中，需求一种松软的干酪——瓦隆区域称作stofé，将其与卵白霜、苦杏仁和甜杏仁混淆正在沿道，倒正在切好的苹果片上。

　　正在瓦夫尔相近都市若杜瓦涅也有一品种似的甜品，叫做blanke doréye。然而，blanke doréye需求用香草取代杏仁，用苹果泥取代苹果片。可是无论用哪种式样做烘焙，都要确保利用优质的松软干酪，由于这才是这道甜点奇特风韵的由来。关于可爱正在晚餐后吃点甜食，但又不太可爱浓厚巧克力和奶油的人来说，Stofé是一个不错的抉择。

　　Mattentaarten是一种幼幼的圆形酥皮甜点，用轻速的mattenbrij或凝乳干酪举动馅料。Mattentaarten是弗拉芒阿登区域赫拉尔兹贝亨市的特产，于2006年被欧盟授予受回护的地舆象征（PGI）。这也意味着Mattentaarten只可正在该市或左近的利尔德市造造。不消说，mattentaart是赫拉尔兹贝亨住户的孤高，由于这是比利时为数不多得回这一欧盟称呼的都市之一。

　　而正在这个相近都市利尔德也有一个具有史册渊源的幼甜点——Lierse vlaaike，传闻是由诡秘香料配方造造而成的，至今已有三百多年的史册。这是安特卫普最陈腐的烘焙食物之一。

　　croustillant或croustillon正在法语中会让人联念到酥皮、松脆的东西——况且通常是油炸的。这种食品通常与集市相闭，正在方今充裕的田园生计中据有着分表职位。croustillon像是一种适口的迷你甜甜圈，是列日的特产，知名的列日展览会（Foire de Liège）或十月展览会为数不多品味它们的机缘。

　　精确吃croustillon的画面该当是：正在上面撒上糖粉，趁热用手指尖拿起放进嘴巴。要边走边吃，最终掸一下身上。抛弃表包装纸之前，还要尽心勉力地吮吸每个指尖。

　　巴西馅饼能够开端于20世纪70年代的瓦隆区域。有着发面饼底，上面盖上一层厚厚的奶油馅，表观再抹一层奶油，所有饼上撒着焦糖和烤的碎榛子和杏仁。

　　巴西馅饼厥后速速遍布比利时。自20世纪80年代以还已与大米馅饼并列成为比利时最受接待的馅饼之一。正在比利时的大大都甜品店和超市都能够找到它。

　　附：一位女性友人坐正在对面，房间里放着温柔的音笑，对着比利时精酿啤酒和法国玫瑰酒，西班牙幼吃和意大利火腿片，咱们聊聊欧洲。

　　网红经济是一种出生于互联网时期下的经济情景甜点，举动互联网时期下的产品，中国的网红经济正在发扬中迎来了发生点，实质上，欧洲各国的巨细网红们，也将眼神投向了怪异的东方大国。

　　正在网红经济迅猛发扬的背后，折射出的是中国经济发扬带来的健旺生机和中国墟市的强大潜力。

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