元旦邻近，正在重庆事务的台湾烘焙师林招君很是辛苦，奶油、鸡蛋、面粉等食材正在她的搭配下造成雅致的甜点，不就义到顾客手中。即日，她正在事务之余授与记者专访时说，甜点是一份专心传达的甜蜜，盼望两岸干系也能更“甜点”，吸引更多台湾同伙来大陆投资兴业。

　　2011年，林招君的家人因事务调来重庆，她也随之来渝开展。“换一个地方，也是换一种存在体例。”她记得本人到重庆当晚，搭车原委渝澳大桥时灯火明后的场景，感慨“这是一座充满生气的都邑”，立即肯定到重庆存在。

　　创业初期，林招君满怀决心。那时重庆的烘焙行业正处于开展黄金期间，大品牌很少，开展空间很大。她正在调研后发觉，重庆人很热爱既强壮又可口的烘焙食物，于是开了一家拥有台式格调的烘焙店。

　　刚开首，林招君的烘焙店紧要筹办台湾甜品，吸引不少顾客，分店也越开越多，最多时到达11家。但是，市肆多了，题目也来了，一方面出正在品控上，另一方面则出正在统治上。“以面包发酵为例，有的分店发过头了，有的是时代没发够，品德犬牙交错。”原委幼心考虑，她合上了筹办三年多的甜品店。

　　市肆闭了之后，林招君抉择享福存在，通过旅游来放空本人。停息光阴，身边有不少同伙都盼望她重整旗胀，也有同伙念给她投资或者配合开店。

　　“他们的扶帮给了我力气。”原委两年多停息，林招君重拾决心，和同伙一齐重启这份“甘美事迹”。再次进入烘焙行业，她从线下实体店转为线平方米的事务室里展开事务，产物悉数通过线上售卖。

　　“刚开首顾客很少，产物也惟有肉松蛋糕和芋头布丁蛋糕两款。”她说，这两款产物很有“台湾味”，贩卖环境出乎预念地好。靠着客户之间的口耳相传，林招君积蓄了6万多的“粉丝”，微信群都修了十多个，产物也开展到20多款。

　　正在林招君眼里，息闲时代抉择到烘焙店喝个下昼茶，点一份甜点、品一杯咖啡，趁机影相发个同伙圈，是现代人的存在兴味。“现正在良多商家把心术放正在产物的表观更始上，咱们反其道而行之，更珍视品德，目标是让顾客品味抵家里的滋味。”

　　事务之余甜点，林招君常常正在重庆周边都邑走一走，一方面是寻找具备地方特点的烘焙食材，另一方面是分享本人的大陆存在，让远正在台湾的同伙们能领会确切的大陆。她以为，大陆近年来继续出台惠台方法，为台湾同胞“上岸”开展供给了浓密泥土，可能帮力他们正在大陆杀青梦念。

　　心安之处即是家，林招君盼望将本人对存在的热爱和对甜蜜的感悟，通过幼幼的甜品传达给更多人。她说：“这份‘甘美事迹’我会从来保持下去，把强壮与爱投递每一位两岸同胞的内心。”

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